Ինչքան Զատիկի օրը մոտենում է, այնքան կանաչեղենի գները բարձրանում են։

 

 

 

Սարսափելի գին է սիբեխի մեկ կիլոգրամը, շատ թանկ է նաև սպանախը, թարխունը, կանաչ սոխը և այլ կանաչեղեններ։ բայց այսօր մեր աչքից չվրիպեց հենց սիբեխի արժեքը։

 

Հայտնի է սիբեխի 5 տեսակ՝ տարածված Եվրասիայի բարեխառն գոտում և Հյուսիսային Աֆրիկայում։ Հայաստանի կիսաանապատային, անապատային և տափաստանային գոտիների քարքարոտ և չոր լեռնալանջերում աճում է սովորական սիբեխ (F․ vulgaris)։ Վերջին տարիներին օշինդրային կիսաանապատների յուրացման հետևանքով Սիբեխի բնական պաշարները Հայաստանում զգալիորեն նվազել են։ Արարատի շրջանի աղի ճահճուտներում հանդիպում է Սիբեխի ևս մեկ տեսակ՝ F․ falcarioides-ը, որը բացառիկ արժեքավոր բույս է և գրանցված է ԽՍՀՄ Կարմիր գրքում։

 

Հայաստանում՝ 2 տեսակ՝

 

Սիբեխ սովորական (F. vulgaris)

Ս. սիբեխանման (F. falcarioides

 

1 կգ սիբեխը արժե 4500 դրամ

 

Սա իսկապես աբսուրդ է, ոնց կարելի է կանաչեղենը տավարի մսից թանկ լինի։

 

https://xohanoc.am/hy/xohanocic-durs/CHek-havata-jer-achkerin-erb-tesnek-inch-arje-1-kg-sibexy-31914?fbclid=IwY2xjawQ-PblleHRuA2FlbQIxMABicmlkETFORnZkRzRBeWRlR0lHbGYxc3J0YwZhcHBfaWQQMjIyMDM5MTc4ODIwMDg5MgABHrM2FSUV1-On7l4lEcXCwl25Xd_oMn7_f6TTtR7RXDmun8JZFWdVAnh17c90_aem_TNRpijobQWGssJxiMsv8lA