Ուռուցքաբան Ուիլյամ Լի-ի խոսքով՝ առողջ սննդակարգը կարող է կարևոր դեր ունենալ օրգանիզմի պաշտպանական համակարգի ամրապնդման գործում և օգնել պայքարել քաղցկեղային բջիջների դեմ։ Նրա նշմամբ՝ մեր օրգանիզմում մշտապես առաջանում են վնասված կամ փոփոխված բջիջներ, սակայն ուժեղ իմունային համակարգը սովորաբար կարողանում է ժամանակին ոչնչացնել դրանք։ Խնդիրները սկսվում են այն ժամանակ, երբ պաշտպանական մեխանիզմները թուլանում են կամ օրգանիզմում զարգանում է քրոնիկ բորբոքում՝ ծխելու, անառողջ ապրելակերպի կամ արևի ճառագայթների երկարատև ազդեցության հետևանքով։ Ինչպես հայտնում է MediaTime.am-ը, նրա խոսքերը մեջբերել է Daily Mirror-ը։
Բժիշկը առանձնացրել է մի քանի մթերք, որոնք հարուստ են հակաօքսիդանտներով, վիտամիններով և օգտակար բուսական միացություններով՝ նպաստելով իմունային համակարգի բնական գործունեությանը։ Այդ մթերքների շարքում են սոյան, լոլիկը, խնձորը և տարբեր հատապտուղները։
Լոլիկը, օրինակ, պարունակում է լիկոպեն՝ հզոր հակաօքսիդանտ, որը օգնում է նվազեցնել բջիջների վնասումը, իսկ հատապտուղները հարուստ են պոլիֆենոլներով, որոնք պայքարում են օրգանիզմում բորբոքային գործընթացների դեմ։ Խնձորը նպաստում է մարսողական համակարգի առողջությանը և պարունակում է օգտակար մանրաթելեր, իսկ սոյան՝ բուսական սպիտակուցներ ու միացություններ, որոնք կարող են աջակցել բջիջների բնական պաշտպանությանը։
Միևնույն ժամանակ մասնագետը շեշտում է, որ որևէ սննդամթերք ինքնին չի կարող ամբողջությամբ կանխել քաղցկեղը։ Սակայն հավասարակշռված սնունդը, ֆիզիկական ակտիվությունը, վնասակար սովորություններից հրաժարվելը և կանոնավոր բժշկական ստուգումները զգալիորեն օգնում են պահպանել առողջությունը և նվազեցնել տարբեր հիվանդությունների զարգացման ռիսկը։