1 ձու և 1 կիտրпն… Քչերը գիտեն այս մասին…

Այս թխվածքաբլիթն իսկական գտածո է: Օգտագործվող կիտրոնի հաշվին խմորը ստանում է անկրկնելի բույր և համ: Խոհանոցը հագենում է յուրահատուկ տրամադրությամբ:

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ.

• 1 ձու
• 1 կիտրոն
• 100մլ ձեթ
• 5ճ.գ. շաքարավազ
• 1 բաժակ ալյուր
• 1թ.գ. փխրեցուցիչ
• շաքարի փոշի

Պատրաստման եղանակ.

Հարել ձուն՝ շաքարավազ ավելացնելով:

Ավելացնել առանց հոտի ձեթ:

Լցնել կիտրոնի հյութ. ցանկալի է քամել կիտրոնները:

Ավելացնել կիտրոնի քերած կեղև, լավ խառնել: Մաղել ալյուրը, հետը խառնել փխրեցուցիչը ու ավելացնել խմորին:

Սկզբում խառնել, իսկ հետո ձեռքերով հունցել՝ մինչ կստացվի ձիգ, ոչ կպչուն գնդիկ:

Խմորը բաժանել փոքր կտորների, գնդիկներ ձևավորել, թաթախել ալյուրի մեջ:

Դասավորել յուղաթղթով ծածկված տապակի մեջ:

Թխել 180 ջերմաստիճանի տաքացրած ջեռոցում, թխել 20 րոպե՝ մինչ թեթևակի ոսկեգույն դառնալը: Շաքարի փոշի ցանել:

Բարի ախորժակ:

Նյութը հրապարակման պատրաստեց Այսօր Ինֆո կայքը